Macdonaldyzację Towarzystwa

This is the translation. The original web-page (oryginalna strona): http://www.umsl.edu/~keelr/010/mcdonsoc.html

WSTĘP DO SOCJOLOGII

Socjologia 1010

Robert Keel, Instruktor

George Ritzer podjęła głównych elementów prac Maxa Webera, rozszerzone i zaktualizowane je, a produkowane krytyczną analizę skutków społecznych zmian strukturalnych na interakcji człowieka i tożsamości. Głównym tematem w analizie Webera współczesnego społeczeństwa był proces racjonalizacji; daleko idące proces, w którym tradycyjne sposoby myślenia zostały zastąpione przez końcach/oznacza zainteresowanemu efektywności i kontroli społecznej sformalizowanej analizy. Dla Webera się on synonimem przejawem tego procesu była Biurokracja; duża, formalna organizacja charakteryzuje strukturze hierarchicznej władzy, ugruntowane podział pracy, pisemne zasady i przepisy, bezosobowości i troska o kompetencji technicznych. Organizacje biurokratyczne nie tylko reprezentują proces racjonalizacji struktury nakładają one na ludzkiej interakcji i myśleniu sprzyja procesu, co prowadzi do coraz bardziej racjonalnego świata. Proces ten wpływa na wszystkie aspekty naszego codziennego życia. Ritzer sugeruje, że w dalszej części XX wieku społecznie skonstruowane forma restauracji fast-food stała siła organizacyjna reprezentująca i rozszerzenie procesu racjonalizacji dalej w sferze codziennej interakcji i indywidualnej tożsamości. McDonald służy jako przypadek modelu tego procesu w 1990 roku.

… macdonaldyzację … jest  proces, w którym zasady restauracji fast-food idą dominować coraz więcej sektorów społeczeństwa amerykańskiego, jak i reszty świata. (Ritzer 1993: 1)

Jak dotąd to Przeminęło (lokalny)?

Od 1955 roku McDonald wzrosła do 31,967  punktów sprzedaży na całym świecie  (Ritzer 2011: 2) (lokalny) (Der Nürnburger 2010).Powierzchnia centralnych pojęć stosowanych w branży fast-food nie rozprzestrzeniają się do wszystkich rodzajów restauracji. Wszystko od pizzy do homara, z lodami do chleba, od alkoholu do smażonego kurczaka jest zdominowany przez Chain mentalności.

Nie musimy już iść do łańcuchów. Mają przyjść do nas. Są na przedmieściach, centralny miast, centra handlowe, szkoły i nasze bazy wojskowe, nasze szpitale i lotniska, nawet nasze samoloty i Ballparks. dominują nasze węzły autostrady zjazd-każdy wygląda tak samo.

Jest to nie tylko przemysł spożywczy, który reprezentuje ten proces macdonaldyzację. Sklepów z zabawkami Toys R Us () Księgarnie (B. Dalton), prasa (USA Today), opieka nad dzieckiem (Kinder pielęgnacja), nauka (Sylvan Learning Centers) i wiele innych, zostały wykonane.

„W latach 1980 i 1990 macdonaldyzację rozszerzył swój zasięg na coraz więcej obszarów życia społecznego, a obszary te są coraz bardziej odległe od centrum biznesu fast-food.” (Ritzer 1994: 137)

Każdy nowy spin-off służy do dalszego przedłużenia procesu. W „ukąszenia news” z  USA Today  zmieniły sposób większość gazet lokalnych zaprezentowania nowości, może nawet aż widzimy i słyszymy wiadomości w TV-przyjrzeć  Headline Network News. A nawet sposób „news” jest  constructed- praca menedżerów PR i prasowych.

Ritzer wyznacza pięć dominujących tematów w ramach tego procesu macdonaldyzację: wydajność, wymierność, przewidywalność, zwiększonej kontroli i zastąpienia człowieka przez Technologii dla człowieka.

Wydajność

Efektywność oznacza wyborze środków, aby szybko dotrzeć do określonego celu, z najmniejszą ilością kosztów i wysiłku.Pomysł efektywności jest specyficzny dla interesów przemysłu i biznesu, ale jest zwykle reklamowane jako korzyść dla klienta.Przykładami są obfite: okno napęd-up, bary sałatkowe, wypełnić swój własny kubek, samoobsługowe benzyna, bankomaty, poczta głosowa, kolacje mikrofalowe i supermarkety (w porównaniu do starego czasu spożywczych, gdzie dał swój porządek w sklepie spożywczym). Interesującym elementem jest to, że klient często kończy się wykonywanie pracy, które wcześniej zostało zrobione dla nich. A klient płaci za „przywilej”. Skończymy spędzać więcej czasu, są  zmuszeni uczyć się nowych technologii, pamiętaj więcej numerów, a często płacić wyższe ceny w porządku dla biznesu działać bardziej efektywnie (utrzymać wyższą marżę).

Wymierność

„(Ta) polega nacisk na rzeczy, które mogą być obliczone, liczony ilościowo. Kwantyfikacja odnosi się do tendencji podkreślić ilości niż jakości. To prowadzi do poczucia, że jakość jest równa pewne, zwykle (ale nie zawsze) duże. Ilości rzeczy”(Ritzer 1994: 142) (kopia lokalna)

Przykłady tego elementu to: „Big Mac”, Whopper, «Big haustem» Wendy «Posiłki Biggie», jedzenie sprzedawane przez jego wag Taco Bell  8 uncji burrito. Innym przejawem dotyczy czasu szybciej, tym lepiej. „Schudnąć szybko” mikrofalami pozwala na „spędzać mniej czasu w kuchni”, a relacje z wydarzeń; brak danych, aby spowolnić. Dalsza rozbudowa wiąże się z procesem uwierzytelnienia. Statusu, możliwości i kompetencje są uważane za związane z liczbą inicjałami jeden list za czyjegoś imienia lub liczby kawałków papieru mamy wisi na naszych ścianach biurowych.

Przewidywalność

Przewidywalność oznacza próbę uporządkowania naszego środowiska tak, że niespodzianka i inność nie naruszały naszych wrażliwości. Racjonalni ludzie muszą wiedzieć, czego się spodziewać. Chcą mieć pewność, że zabawa, satysfakcja, smak i korzyści jakie otrzymali w ubiegłym tygodniu w Cincinnati zostanie powtórzony w przyszłym tygodniu w San Diego. Big Mac to Big Mac to Big Mac.

Przemysł filmowy opiera się na tej koncepcji przez ubijaniu sequel po sequelu. Seria spin-off w programów telewizyjnych, czy sukces autorów jak Tom Clancy, również reprezentować znaczenie przewidywalności: Dostajemy śledzić nasze ulubione postacie i wydawców i producentów mogą być pewni przewidywalny zysk.

Koszyk jest przewidywalny w centrum handlowym, tych samych sklepach, często takim samym układzie, zamkniętym i chronionym od nieprzewidywalnej pogody. Nasze życia są zorganizowane i kontrolowane; idziemy przez ruchy na auto-pilota.

Kontrola przez zastępowanie innych niż ludzkie Technologii Ludzki

dyskusja Ritzer łączy te dwa ostatnie elementy procesu macdonaldyzację.

… te dwa elementy są ze sobą ściśle powiązane.Konkretnie, zastąpienie człowieka przez nieludzkiej technologii często jest zorientowana w kierunku większej kontroli. Doskonałym źródłem niepewności i nieprzewidywalności w systemie racjonalizacji są ludzie: albo ludzie, którzy pracują w ramach tych systemów lub osób, które są obsługiwane przez nich. (Ritzer 1994: 148)

Wszystko, co jest wstępnie pakowane wstępnie mierzone automatycznie. Ludzkie pracownik nie musi MYŚLISZ, wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami i wcisnąć przycisk teraz i wtedy. W domu, nasze piece i sondy nam powiedzieć, kiedy nasza żywność jest zrobione, jest wstępnie zmieszane przyprawy lub posiłek w komplecie w jednym wygodnym opakowaniu.

Warcaby w supermarkecie nie trzeba MYŚLISZ albo, po prostu zeskanować kod kreskowy (mamy już zważono i oznakował produktów). „Następnym krokiem w tym rozwoju jest, aby klient wykonać skanowanie, …” (Ritzer 1994: 150). Skanery są zastępując w warcaby, ale pozwalają również na większą kontrolę nad klientem; Ceny już od przedmiotów, które kupujemy więc mamy mniej możliwości, aby nadzorować nasze wydatki i dokładność opłat sklepu są. Przyjmiemy „nieomylności” w skomputeryzowanej wymeldowaniu.

Samoloty są już pod kontrolą komputerów, piloci jedynie nadzorować ten proces. Wkrótce samochody będą naśladownictwa-już moduły diagnostyczne „powiedzieć” mechanika jakie składniki muszą być zastąpione (uwaga: jest trochę remont, który odbywa).

Oznacza to, że umiejętności i możliwości ludzkiego aktora szybko stają się rzeczy z przeszłości. Kim jesteśmy i jak oddziałują jest coraz zdefiniowane przez naszą zależność od i podporządkowania maszynie.

The Irracjonalność racjonalności

Mimo, że było wiele korzyści i udogodnień, które są związane z tym procesem macdonaldyzację: odmiany, bankowości round-the-clock i zakupy, a często szybsze usługi; istnieje pewne poczucie, że te racjonalne systemy mają tendencję, aby włączyć się w sobie, aby doprowadzić do irracjonalnych rezultatów.

„Najbardziej konkretnie, irracjonalność oznacza, że racjonalne systemy są nieuzasadnione systemy. Mam tu na myśli, że zaprzeczają oni podstawową ludzkości, rozum ludzki, ludzi, którzy pracują w obrębie lub obsługiwanych przez nich„ (Ritzer 1994: 154).

Linie w restauracjach typu fast-food może być bardzo długi, i czeka, aby dostać się przez zmotoryzowanych może nawet trwać dłużej niż dzieje wewnątrz. Są racjonalny układ nie nam zaoszczędzić pieniądze; możemy wydać mniej, ale więcej pracy.Jemy jest często mniej odżywczy, załadowany stabilizatorów i polepszaczy smaku, tłuszczów, soli i cukru. To przyczynia się do problemów zdrowotnych naszego społeczeństwa, zdecydowanie „ludzkiemu” komponentu. Jak nasze dzieci dorastają w ramach tych systemów, rozwijają nawyki, które ubezpieczają naszą rosnącą zależność od układów. Opakowania stosowane w przemyśle spożywczym szybko zanieczyszcza środowisko. A rodzina: część jego solidarność i uczciwość była skoncentrowana wokół rodziny posiłek:

Wspólna posiłek jest nasz podstawowy rytuał zachęcanie rodziny zebrać codziennie. Jeśli jest to dla nas stracone, będziemy musieli wymyślić nowe sposoby, aby być rodziną. Warto zastanowić się, czy wspólna radość, że żywność może stanowić warto rezygnację. (Visser, 1989: 42, w Ritzer, 1994: 156)

Mikrofalach żywności i fast-food pozwala nam jeść to, co chcemy, kiedy chcemy. Rytuał gotowania, jedzenia razem i dzielenie zanika z amerykańskiej rodziny.

Dwa ostatnie problemy to warto zauważyć. Jak długo potrwa zanim te racjonalne systemy ewoluują poza kontrolą osób. Jak wiele z naszego życia są już przedmiotem ich wpływem i kontrolą. Co się dzieje, kiedy ludzie, którzy kontrolują systemy ulegają kontrolowany?

I, jak te systemy poszerzyć i rozwinąć współzależności między sobą, zarówno na poziomie krajowym i międzynarodowym, możliwość niewielkiej liczby osób wykonujących olbrzymią kontrolę nad ludźmi zależy od systemów staje się coraz bardziej realne. Może  Odważny Nowy Świat  jest już w trakcie tworzenia.Czego  ty  MYŚLISZ?