This is the translation. The original web-page (oryginalna strona): http://people.csail.mit.edu/seneff/swine_flu_obesity_vitamin_D.html
Stephanie Seneff
[email protected]
13 sierpnia 2009
Świat jest usztywnienie się do nadchodzącej zimy atak świńskiej grypy. Podczas gdy większość ludzi, którzy poddają znajdzie to nie różni się od nasilenia objawów i inne ataki na grypę, niektóre których odporność jest słaba opracuje powikłań, takich jak zapalenie płuc, które rozwinie się wstrząs septyczny, niewydolności wielonarządowej i zgonu. W porównaniu do poprzednich sezonów grypowych, dzieci będą nadreprezentowane wśród tych, którzy umierają na świńską grypę, ponieważ większość osób w podeszłym wieku mają przeciwciał z powodu wcześniejszej ekspozycji na wirusa H1N1, który był rozpowszechniony przed 1956 r.
Poprzez obserwację tych, którzy trafiają do izby przyjęć z świńską grypę, stało się oczywiste, że chorobliwa otyłość jest silnym czynnikiem ryzyka (otyłość i Swine Flu). W Japonii, tylko 1,6% dorosłych jest otyłych. Odpowiednio, w ponad 2000 potwierdzonych przypadków świńskiej grypy, żadna z ofiar zmarła, a nawet stał się poważnie chory. W Manitoba, Kanada, 60% pacjentów, którzy pojawili się na oddziałach intensywnej terapii były otyłe. Podobne obserwacje korelacji z otyłością i powikłaniami grypy odnotowano z miast na całym świecie, w tym Glasgow, Melbourne, Santiago, i Nowym Jorku.
Ponieważ Stany Zjednoczone są w środku epidemii otyłości u dzieci, to ma się rozumieć, że wśród narodów świata, dzieci w Stanach Zjednoczonych będą jednymi z najciężej dotkniętych przez nadchodzącej epidemii grypy. Dokładnie, dlaczego otyłość jest czynnikiem ryzyka nie jest jasne. Propozycje zostały wykonane, że nadmiar tkanki tłuszczowej może ściskać pierś i sprawiają trudności w oddychaniu, albo że otyli są fizycznie z kształtu i dlatego mają mniej wydajne płuca, albo że insulinooporność może pozostawić je narażone na wstrząs septyczny z powodu nadmiaru cukru w krew.
Stany Zjednoczone są także w obliczu epidemii w dzieciństwie niedoborem witaminy D. Artykuł, który właśnie ukazał się w czasopiśmie Pediatrics [9] twierdzi, że 7 na każde 10 dzieci w Stanach Zjednoczonych mają poziom witaminy D, które są zbyt niskie. Niedobór witaminy D – poniżej dolnej granicy normy poziom – zaobserwowano u 1 na każdych dziesięciu dzieci. Jest to poważna choroba, która może prowadzić do poważnych problemów związanych z rozwojem kości, a także wiele innych negatywnych konsekwencji, związanych zarówno z układu odpornościowego oraz rozwoju mózgu.
Witaminy D zostało przedstawione w celu zapewnienia ochrony przed grypy [4] (witamina D chroni przed Flu). W badaniu z udziałem 19.000 ludzi, okazało się, że osoby z niedoborem witaminy D były o 36% większe szanse złapać grypę, a jeśli mieli także podwyższone ryzyko astmy było ich pięć razy. Niedobór witaminy D jest również jasne czynnikiem ryzyka sepsy [7], który zwie się zatrucia krwi, co często jest ostateczny cios, gdy proces chorobowy pożyczki z grypą do płuc, a następnie niewydolności wielonarządowej.
Co ciekawe, istnieje silny związek między otyłością a niedobór witaminy D. Wiele badań potwierdziło, że chorobliwie otyłych często mają bardzo niski poziom witaminy D we krwi [1] [2]. Więc dzieci, które są otyłe są bardziej narażone na źle reaguje na grypę, ale również bardziej prawdopodobne, aby uzyskać to, ze względu na niedobór witaminy D. W rzeczywistości, uważam, że ich niedobór witaminy D jest głównym czynnikiem, który umieszcza je na większe ryzyko zgonu.
Tak więc, Ameryka została wprowadzona w sytuacji podwójnego niebezpieczeństwie, z jednoczesnym niedoborem witaminy D a otyłość epidemii. Jeśli uda nam się dotrzeć do przyczyny leżącej, wtedy możemy zacząć odwrócić ten trend i znacznie poprawić rokowanie długoterminowe zdrowia dzieci naszego narodu. Uważam, że niektóre odpowiedzi można znaleźć studiując metabolizm tłuszczów i krytyczne role odgrywane przez witaminę D i wapń.
Przed dalszą lekturą Proponuję, żeby spojrzeć na ten artykuł, który ukazał się w Washington Post w 2004 roku (aktywnego życia komórek tłuszczowych). Zacznę od zacytowania od ich wprowadzenia:
„Przez dziesięciolecia naukowcy myślał komórki tłuszczowe były pasywne bąble, że nie zrobił nic więcej niż przechowywania energii, uwędzić obwisłe brzuchy i biodra, a może nosić w dół ciała, zmuszając go do koszyka wokół dużo dodatkowego ciężaru.
Ale jak otyłość kryzys narodu nasiliły zainteresowanie naukowe w tłuszczu, naukowcy fundamentalnie zmieniły ten pogląd: komórki tłuszczowe, ale teraz sobie sprawę, że są niezwykle dynamiczne, złożone i wpływowe podmioty, które wpływają zdumiewające szereg ważnych funkcji organizmu„.
Tłuszcz jest obecnie określane przez naukowców jako trzeci „narządu wewnątrzwydzielniczego” uwalnia złożony szereg hormonów i białek, a także opublikowane przez hormony tarczycy i kory nadnerczy, koordynują wielu funkcji organizmu. Komórki tłuszczowe wysyła sygnały chemiczne do wielu innych narządów, w tym mózgu, wątroby, mięśni, narządów płciowych i układu odpornościowego.
Poniżej będę rozwijać argument, że otyłość jest w wielu przypadkach konsekwencją nadmiernej potrzeby komórek tłuszczowych do przechowywania ważnych składników odżywczych, które są nieodpowiednio dostarczonych przez odżywianie. Komórki tłuszczowe sami uwalniają sygnały, które są przenoszone przez krew do centrum kontroli apetytu powodują osoby do przejadania się. Jednym z krytycznych niedoboru substancji odżywczych tłuszcz sam, ale jednostka jest w stanie wytwarzać tłuszczu z cukru, więc nadmiar węglowodanów w diecie można przekształcić w tłuszczach i przechowywane w organizmie. Komórki tłuszczowe można następnie zwolnić swoje zapasy tłuszczu, gdy zachodzi potrzeba – na przykład w nocy, gdy organizm przełącza się na tryb tłuszczu metabolizm tłuszczu i wykorzystuje do rozwoju nowych ścieżek neuronowych lub wzmocnienia starych w mózgu. Gdy występuje niedobór wapnia i witaminy D, jak również, Zdolność komórek tłuszczowych, aby zwolnić swoje zapasy tłuszczu jest znacznie osłabiona. Ponieważ szybkość dostawy dla każdej komórki tłuszczowej jest znacznie niższa, niż byłoby to w przypadku, gdy te dwa składniki odżywcze były wystarczające, potrzebne są komórki więcej tłuszczu, aby osiągnąć tę samą szybkość dostaw.
Jeśli mam rację, to dobrą wiadomością jest to, że dwie proste zmiany stylu życia, może prowadzić do znacznego zmniejszenia zarówno otyłości i niedoboru witaminy D. Pierwszym byłoby wyrzucić wszystkie napoje bezalkoholowe i zastąpić je z mleka pełnego. Drugi to poświęcić więcej czasu na zewnątrz, zwłaszcza bez ochrony przeciwsłonecznej.
Napoje bezalkoholowe promowania otyłości, ponieważ dostarczają one żadnych składników odżywczych z wyjątkiem rozpuszczonego cukru, która jest trawiona bardzo szybko powodując poziom insuliny, aby strzelać. Nawet dietetyczne napoje gazowane nie są odpowiedzią. Co zaskakujące, ale także wywołać przyrost masy ciała: przypuszcza się, że słodki smak głupcy ciało do spodziewa cukier i insulina jest uwalniana w każdym razie, mimo że napój zawiera nic do strawienia. (Dietetyczne napoje bezalkoholowe i Weight Gain). Nadmierna ilość insuliny zwiększa apetyt i dziecko następnie overeats.
Pełne mleko, z drugiej strony, oferuje trzy zasadnicze składniki, które, moim zdaniem, są kluczowe w walce z otyłością i chorobami zarówno: wapń, witaminę D i tłuszczu. Biorąc pod uwagę dzisiejszy klimat, w którym tłuszcze są bardzo wieloznaczne, może być zaskoczony, że jestem szczególnie polecając całość mleko w przeciwieństwie do, na przykład mleko odtłuszczone. Jednak zawartość tłuszczu w mleku jest co najmniej tak samo ważne jak witaminy D i wapnia w promowaniu utratę wagi. Jednym z powodów, że tłuszcz jest krytyczna promowanie wchłaniania zarówno wapnia i witaminy D [15]. Ale będę dalej twierdzą, że przeciętny tłuszczu w diecie może być jednym z najważniejszych czynników dla naszej obecnej epidemii otyłości, poprzez stworzenie „zespół niedoboru tłuszczu”, a co za tym idzie programowania organizm do konwersji skrobi do tłuszczu i przechowywać je w midrift do zapewniają stały dopływ tego niezbędnego składnika odżywczego, biorąc pod uwagę jego niewydolność dietetyczny. Pierwsze tłuszczu jest o wiele bardziej znaczącym czynnikiem ryzyka chorób serca niż jedzenie tłuszczu.
Zarówno witamina D i wapń są znacznie mniej skuteczne, jeśli ten drugi jest niewystarczające. W dokładnym badaniu wcześniej opublikowane i nowych badań nad związkiem między wapnia i witaminy D, Heaney [13] wykazali, że zarówno poziom w surowicy krwi, witaminy D i stopień, w jakim jest skuteczne zarówno w ochronie zdrowia kości i w innych dziedzinach, takich jak ochrona raka zależą od odpowiedniej podaży wapnia w diecie. Ponadto oba te składniki są znacznie mniej wchłaniany, gdy tłuszcz nie jest dostępny w jelitach zwiększenia absorpcji [15]. Zatem te trzy składniki odżywcze wszystkie zależą od siebie nawzajem, aby wykonywać swoje funkcje biologiczne. Mleko pełne (i, bardziej ogólnie, o wysokiej zawartości tłuszczu mlecznego) zawiera wszystkie trzy, a więc pije mleko jest niezwykle skuteczna w rozwiązywaniu problemu niedoboru zarówno witaminy D i wapnia.
Powodem coraz zewnątrz jest zgromadzić jak najwięcej witaminy D, jak to możliwe przez ekspozycję na słońce, nie tylko dlatego, że witamina D odgrywa kluczową rolę w zwalczaniu infekcji, ale również dlatego, że witamina D jest niezbędna dla skutecznego metabolizmu wapnia, a to z kolei prowadzi do zmniejszenia zapotrzebowania na komórki tłuszczowe. Ekspozycja na słońce jest zdecydowanie najlepszym sposobem, aby uzyskać witaminy D – jest to preferowana metoda z punktu widzenia natury, a to zapewnia dobrą podaży witaminy D w skórze, aby odeprzeć raka skóry. Zaledwie dwadzieścia minut na słońcu codziennie jest więcej niż wystarczająco ekspozycji produkować wszystkie witaminy D będzie trzeba. Paradoksalnie, powszechne stosowanie ochrony przeciwsłonecznej w ciągu ostatnich dwóch dekad, co doprowadziło do wzrostu częstości występowania czerniaka skóry, [10], o około 3% w roku od wykorzystania krem zaczął uzyskać popularność w 1970 roku. Jest to moim zdaniem jest bezpośrednio związane z faktem, że krem do opalania z SPF 8 lub większych całkowicie blokuje zdolność organizmu do wytwarzania witaminy D w skórze, a jednocześnie nie chroni przed bardzo niebezpiecznymi najwyższych częstotliwości promieni słońca. Witamina D jest wersja natury ochrony przeciwsłonecznej i chroni przed wszystkimi nowotworów, nie tylko raka skóry, oprócz wielu innych ról w utrzymaniu zdrowia.
Kompleks Interplay wśród wapnia, witaminy D i Tłuszcze
Biorąc pod uwagę utrzymujące się komunikat Amerykańskiego Stowarzyszenia Medycznego, że Amerykanie powinni jeść tak mało tłuszczu, jak to możliwe i uzyskać jak trochę słońca, jak to możliwe, konsekwencją jest ogólnopolskim epidemii niedoboru trzech krytycznych elementów: wapń, witamina D i tłuszczu. Te trzy składniki odżywcze współpracować w sposób skoordynowany, aby ściśle regulują wiele procesów biologicznych, zwłaszcza dla naszej dyskusji, rozwoju mózgu i układu odpornościowego. Konsekwencją który stał się bardzo widoczny jest alarmujący wzrost chorób mózgu, takich jak Attention Nieskuteczne Hyperactivity Disorder (ADHP), zespół Aspergera, i depresji, i odpowiedniego wzrostu odpornościowego awarii systemu objawia jak alergie, astma, a nawet wzrost boreliozy.
Hipoteza proponuję jest to, aby spróbować zrekompensować niedobór we wszystkich tych trzech ważnych składników odżywczych, dwie wyraźnie różne strategie radzenia sobie ewoluowały u dzieci w Ameryce, jedną, która próbuje do przechowywania tłuszczu w organizmie, a drugi, który stara się oszczędzać tłuszczu wyczerpywanie w rozwoju mózgu. Obie strategie prowadzą do wyraźnie różne, ale równie poważne konsekwencje w zakresie zagadnień związanych ze zdrowiem. Strategia „silos” jest wzrost obfitość komórek tłuszczowych w organizmie i używać ich do wiewiórka z dala tłuszczu, witaminy D i wapnia. Tłuszcz, który jest gromadzony w komórkach tłuszczowych mogą być wytwarzane przez organizm bezpośrednio z innych źródeł żywności. Nawet regulujący apetyt, mechanizmy biologiczne sygnalizować dziecku do jedzenia nadmiar węglowodanów łatwo dostępne dla niego. produkcja insuliny idzie na wysokich obrotach, a węglowodany są rozkładane, przekształca się w wątrobie, tłuszczu i ostatecznie przechowywano w komórkach tłuszczowych rozproszone w całym organizmie, ale może skoncentrowana wokół midrift. Dziecko ma wtedy radzić sobie ze wszystkimi konsekwencjami zespołem metabolicznym, w tym zwiększone ryzyko dla późniejszej choroby serca i cukrzyca typu II, jak również różnych zaburzeń układu immunologicznego, takich jak alergie i astmę. Jednak, przynajmniej tam jest teraz pod ręką zapas tłuszczu łatwo dostępne w celu wspierania rozwoju mózgu.
Alternatywą jest pozostać cienkie oszczędzania zużycia tłuszczu w organizmie, na przykład, przez utraty pewnych aspektów rozwoju mózgu, takich jak ścieżek długodystansowych niezbędnych do przetwarzania bodźców zewnętrznych. To z kolei prowadzi do warunków, takich jak zespół Aspergera, gdzie interakcja społeczna jest poważnie upośledzone, lub zaburzenia nadpobudliwości psychoruchowej (ADHD), gdzie procesy związane z dbałością są nieprawidłowe. Mieliny powłoka, która pokrywa włókna nerwowe podłączenie wszystkich komórek nerwowych w mózgu i jest krytyczny dla izolujących włókien składa się wyłącznie z tłuszczu.
Jest niezwykły współgranie między wapnia, witaminy D i tłuszcze pod względem sposobu, w których wspierają się wzajemnie [6]. Witaminy D jest katalizatorem do transportu wapnia przez błony. Z niewystarczającą witaminy D, wapnia jest słabo wchłania się z żywności, a więc niedobór witaminy D osoba musi spożywać więcej wapnia, aby osiągnąć ten sam efekt, jak ktoś, kto ma wystarczająco dużo witaminy D. Witamina D jest bardzo słabo przyswajane, jeśli są przyjmowane doustnie, o ile nie towarzyszy tłuszcze. Natura nigdy nie spodziewać się, aby poradzić sobie z witaminą D w przypadku braku tłuszczu, ponieważ znajduje się tylko w tłustych. Tłuszcze są odpowiedzialne za przechowywanie witaminy D w organizmie, a tym samym są one ważnym źródłem niego. Na przykład smalcu wieprzowego i masła są zarówno doskonałe źródła. Dieta, która wyeliminowała tłuszcz zwierzęcy jest zasadniczo dieta bez witaminy D.
Niedobór wapnia prowadzi do Weight Gain
Zupełnie przez przypadek, stwierdzono, że suplementy wapnia działają jak pigułki diety dla osób otyłych i dla otyłych myszy podobnie [12] [16] [18] [19]. W trakcie badania klinicznego, czy wapnia by zmniejszyć ciśnienie krwi u otyłych, Afro-Amerykanów, [18], został wynaleziony, aby z pacjentów nieoczekiwany korzystny efekt uboczny, który był ubytek wagi. Po zwiększeniu dzienne spożycie wapnia od 400 do 1000 mg/dziennie, w ciągu jednego roku, tłuszcz badani zmniejszono średnio 10,8 funtów.
W badaniu obserwacyjnym myszy transgenicznych z ekspresją genu agouti, znany koreluje ze skłonności do otyłości, myszy, które były karmione dietą o wysokiej wapnia stwierdzono zyskać znacznie mniejszą wagę niż kontrole, które karmiono High- cukier, dieta wysokotłuszczowa. Ilość przyrost masy w grupie kontrolnej 39% wyższa niż wartości uzyskane przez myszy karmionych dietą wysoko-mlecznych. Myszy, którym podawano dużą diety wapnia, ale bez mleczarskiego także lepiej niż w kontroli, a poprawy ich odsetek ten wynosił jedynie 24%.
Zmiany te były zgodne ze środkami wyrazu enzymatycznych, które kontrolują dla produkcji tłuszczu oraz załamać. Myszy, które otrzymały wapnia miał 51% hamowanie ekspresji katalizatora do syntezy tłuszczu i od 3,4 do 5,2-krotny wzrost ekspresji enzymu, który rozkłada się tłuszczu, w porównaniu z grupą kontrolną. Stwierdzono również apoptozę (programowaną śmierć komórki) komórek tłuszczowych; czyli liczba komórek tłuszczowych zszedł. Wyniki te były wysoce istotne statystycznie.
W [17] twierdzą autorzy „nabiałowe źródła wapnia wykazują znacznie większe działanie, które są najprawdopodobniej wynika z dodatkowych związków aktywnych biologicznie w mleczarni, które działają synergicznie z wapniem tłumienia otyłości.” „Tłumienia otyłość” oznacza „zmniejszenie tkanki tłuszczowej”. Jakie mogą być te dodatkowe związki? Chciałbym twierdzą, że są one tłuszcze! W rzeczywistości, badania na przed- i okołomenopauzalnym kobiet [15] (Dietary Fat i wchłanianie wapnia), W którym zbadano zależność między ich zdolność do wchłaniania wapnia z diety i nawyków żywieniowych odkryto, że najważniejszym czynnikiem, który prowadzi do lepszej absorpcji wapnia był tłuszcz dietetyczny z wysoce znaczącą wartość p 0,001. Czynnikiem, który negatywnie absorpcję wapnia błonnika. Tak bogate w błonnik, dieta niskotłuszczowa, prawdopodobnie uważane zdrowa dieta przez wielu ludzi, jest szczególnie szkodliwe dla wchłaniania wapnia. Ludzie z nadwagą były również mniej skuteczny w absorpcji wapnia niż osoby z niskim wskaźnikiem masy ciała. Jest to prawdopodobnie związane z ich niskim statusie witaminy D, ponieważ witamina D odgrywa absolutnie kluczową rolę w promowaniu transportu wapnia.
Dlaczego niedobór wapnia prowadzi do przyrost masy ciała? Odpowiedź, według Zemel, główny badacz w powyższych badaniach, jest coś, co początkowo wydaje się sprzeczne z intuicją. W obecności niedoboru wapnia, wzrost regulacyjnej parathormonu wyzwala ciało chce horda zarówno witaminy D i wapnia w komórkach tłuszczowych. Nadmiar tych substancji w komórkach tłuszczowych wyzwala je odtworzyć, a także do przechowywania dodatkowego tłuszczu. To z kolei zwiększa apetyt, w celu umożliwienia więcej tłuszczu być produkowane, co prowadzi do nadmiernego spożycia pokarmu i przyrost masy ciała w postaci nadmiaru tłuszczu. Nadmiar tłuszczu jest korzystnie ułożone centralnie na midrift niż rozłożone na części. Efekt ten może również częściowo tłumaczyć, dlaczego tak wiele osób otyłych są z niedoborem witaminy D: ich ciało jest dumping wszystkie witaminy D, które generują one bezpośrednio do ich obfitości komórek tłuszczowych tak szybko, jak to jest produkowany, więc nigdy nie jest w stanie trzymać się w krwiobiegu. Gdy niedobór wapnia jest korygowana poprzez wzbogacenie w wapń pokarmy bogate The hording proces ustępuje, a liczba komórek tłuszczowych jest przycinana na dół.
I to w bardzo prosty sposób zinterpretować oznacza, że gdy występuje niedobór wapnia, organizm „decyduje”, aby go horda, aby mieć go dla potrzeb krytycznych. Jedyny sposób, to wie, jak go przechowywać skutecznie jest w komórkach tłuszczowych, więc potrzebuje więcej z nich. Myślę, że to samo odnosi się zarówno witaminy D i tłuszczów, jak również. Tak więc, gdy osoba jest uboga w całej trójki, muszą mieć dużą ilość wszyscy przechowywane w „silos” wokół midrift. Gdy występuje niedobór witaminy D, sprawność w metabolizmie wapnia jest znacznie zmniejszona, więc potrzebna jest nawet więcej wapnia, na przykład we wzroście kości lub w zwalczaniu infekcji, niż byłoby to w przypadku kogoś bez niedoboru witaminy D.
Niedobór witaminy D prowadzi do przybranie na wadze
Chociaż witamina D jest znana głównie ze swojej zdolności do metabolizowania wapń dla mocnych kości i zębów, odgrywa kluczową rolę w wielu innych ważnych aspektów biologii, z których jedna jest związane z regulatiing ilość tłuszczu, który jest przechowywany na ciele. W badaniu mikromacierzy DNA bada których geny są wyzwalane w komórkach tłuszczowych w obecności witaminy D, łącznie z 93 genów zidentyfikowane odpowiedzi, z których wiele było związane z wytwarzaniem i niszczenia komórek tłuszczowych [13].
Witaminy D w komórkach tłuszczowych ma wpływ na efektywność zdolności komórkach tłuszczowych do przechowywania i uwalniania wapnia. I wapń odgrywa kluczową rolę w przechowywaniu i uwalniania tłuszczów. Zatem niedobór witaminy D osoba potrzebuje więcej wapnia, aby uzyskać ten sam poziom wydajności z komórek tłuszczowych jako osoba, która ma odpowiednią witaminę D. Ma się rozumieć, to, że zwiększenie ilości witaminy D dostępne do komórki tłuszczowej jest w pewnym sensie równoważne zwiększenie ilości wapnia, ponieważ poprawia zdolność komórki tłuszczowej korzystania z wapnia, jakie ma ono dostępne.
Istnieje wiele dowodów na to, że niedobór witaminy D jest związany z otyłością, ale to nie musi oznaczać, że niedobór witaminy D powoduje otyłość. Jednak ostatnie badania oceny bezpośredni związek między poziomem witaminy D w surowicy krwi i utraty wagi podczas diety (witaminy D Wspomaga Odchudzanie), znalazł stałą liniową zależność pomiędzy ilością witaminy D we krwi a ilością masy utraconej – Pacjenci, którzy miał więcej witaminy D na początku badania stracił na wadze więcej. Każdy 1 ng/ml Wzrost działania witaminy D został związany z dodatkowym pół funta utraty wagi w czasie diety.
Powieść argumentem dlaczego przebywanie na słońcu może promować utrata masy ciała została zaproponowana przez Foss [3] w marcu tego roku. Jest powszechnie przyjęte, że istnieją mechanizmy kontrolne, które utrzymują masę ciała przy zadanej przez homeostazy ścieżek. Są stan autorzy, „Common otyłość i zespół metaboliczny może … wynikać z nieprawidłowej odpowiedzi adaptacyjnej zimowym. Bodźcem do odpowiedzi zimowego proponuje się spadek witaminy D.”Stwierdzono, że witamina D ewoluowały w organizmach prymitywnych jako UV-B wrażliwej fotoreceptorów, które mogą sygnalizować zmiany w intensywności światła słonecznego. Kiedy dana osoba nosi ochrony przeciwsłonecznej przez cały czas, ciało staje się nabrać na myśli, że żyją w klimacie z anormalnie słabym słońcu.
Badania wykonane na północy Norwegii [8], gdzie słońce jest bardzo słaba, a zatem słabe źródło witaminy D, wyglądała na związek między spożyciem witaminy D ze źródeł żywności oraz wskaźnikiem masy ciała. Odkryli brak korelacji między wskaźnikiem masy ciała i witaminy D, zarówno dla mężczyzn i kobiet, o bardzo dużej wartości (P <0,001). Oznacza to, że ludzie, którzy byli z nadwagą spożywane mniej witaminy D w diecie.
Dieta niskotłuszczowa powoduje przyrost masy ciała
Ponieważ stało się powszechne dogmat, że spożywanie tłuszczu sprawia, że tłuszcz, mogę przewidzieć, że większość osób otyłych w Ameryce są mozolnie unikanie tłuszczów w diecie, która, jak sądzę, jest dokładnym przeciwieństwem tego, co powinni robić. Dzieci szczególnie potrzebują tłuszczu, ponieważ jest to kluczowy składnik odżywczy dla mózgu i mózgi dzieci są szybko się rozwija, rośnie wiele nowych neuronów, jak i aksony i dendrides podłączenie wszystkich istniejących neuronów. Moim zdaniem, to opcja dla dzieci, które nie otrzymują wystarczającej ilości tłuszczu w diecie jest gromadzenie tłuszczu podaż na swoim ciele. Następnie tłuszcz będzie dostępna, gdy jest to konieczne dla funkcji biologicznych, zwłaszcza dla rozwoju mózgu.
Gorąco polecam trzech doskonałych książek, które mówią spójną i ciekawą historię o zdrowiu: tłuszcze są dobre dla ciebie; to pustych węglowodanów, które są złe. Książka „Good Calories, Bad Calories” przez reportera New York Times, Gary Taubes [14], pokazuje kawałek chleba i masła na okładce; wiadomość jest taka, że chleb jest zły i masło jest dobre. Druga książka, „tłuszcz i cholesterol są dobre dla ciebie”, został napisany przez Uffe Ravnskov [11] szwedzkiego MD, Ph.D. którzy od dawna obsesją wychodzi przesłanie jego tytuł książki. Trzecia książka jest „trick i Treat”, Barry Groves [5]. Ta książka dowodzi również na diecie niskowęglowodanowej, a nie diety o niskiej zawartości tłuszczu. Jednak również poświęca cały rozdział na temat witaminy D, który jest tak blisko związanym z tłuszczów zwierzęcych, że staje się niemożliwy w diecie beztłuszczowej.
Wszystkie te książki wspomnieć liczne badania, w których różne grupy ludzi zostały wprowadzone na różnych rodzajów diet: diety o wysokiej zawartości węglowodanów, wysokie diety tłuszczu i wysokich diet białkowych. Konsekwentnie, te na diecie o wysokiej zawartości węglowodanów wypadła najgorzej, jeśli chodzi o utratę wagi niewiele lub nie, i głodny przez cały czas. Te na wysokim diecie tłuszczu zrobił to najlepiej: stracił większość masy i czuł najmniejszego bólu robią.
Wniosek
To jest moje głębokie przekonanie, że obsesją naszego narodu z dieta niskotłuszczowa i nadmierna ochrona przed słońcem jest negatywnie wpływających na zdrowie naszych dzieci w niepokojących sposobów. Organy naszych dzieci, próbując poradzić sobie z powstałych niedoborów witaminy D, tłuszczów i wapnia, są zmuszeni do podejmowania trudnych wyborów między alternatywnymi efektów, które są równie złe, ale na różne sposoby. Mogą one stać się otyłe, w takim przypadku nie będzie wystarczająco dużo tłuszczu na ich mózg się dobrze rozwijać, ale grozi im wszystkie konsekwencje zespołu metabolicznego: zwiększona podatność na zakażenia, zwiększona częstość występowania astmy i alergii, zwiększone ryzyko chorób serca i cukrzyca typu II, itd. Jako alternatywa ma pozostać cienka, w takim przypadku nie będzie niewystarczająca tłuszczu dostarcza mózgu. Teraz będą one do czynienia z zespołami takimi jak ADHD, Aspergera i depresja,
Osoby, które zdecydowały się na taktyce otyłości opuściły się niezwykle podatny na nadchodzący epidemią świńskiej grypy. Przewiduję, że Ameryka będzie widać znacznie wyższy odsetek zgonów dzieci ze świńską grypą niż większość, jeśli nie wszystkich innych narodów, z powodu, moim zdaniem, do naszej obsesji z diety niskotłuszczowej i nadmierna ochrona przed słońcem.
Jeśli mamy porzucić te dwa powszechne praktyki, nasze dzieci będą się o wiele zdrowsze. Przy odpowiedniej ilości witaminy D, wapnia i tłuszczu, a ich mózgi będzie dobrze rozwijać, a ich ciała może pozostać cienka. Ich poprawiły rokowanie zdrowie pozwoli im prowadzić znacznie bardziej wydajne życie i pomoże złagodzić nasz obecny kryzys w finansowaniu opieki zdrowotnej.
Referencje:
[1] Arunabh S Pollack S Yeh J Aloia JF., „Zawartości tłuszczu w ciele i 25-hydroksywitaminy D poziomach u zdrowych kobiet.” J Clin Endocrinol Metab . 2003 Jan; 88 (1): 157-61.
[2] Blum, M. Dawson-Hughes B. Dolnikowski, G. Seyoum E. Harris SS „Witamina D3 w tkance tłuszczowej”. Endocrine dziennika. 33 (1): 90-94, 2008.
[3] Foss YJ”Niedobór witaminy D jest przyczyną otyłości wspólnego” Med Hypotheses, Mar; 72 (3): 314-21, 2009.
[4] AA Ginde JM Mansbach i CA Camargok „stowarzyszenie między Serum 25-hydroksywitaminy D Level i górnych dróg oddechowych Zakażenie w III Krajowym Health i Nutrition Examination Survey”, Arch Intern Med. 169: 384-390, 2009.
[5] Barry Groves Trick i Treat: Jak ‘zdrowe odżywianie’ czyni nas Ill, Hammersmith Press, 2008.
[6] Heaney RP, „Witaminy D i wapnia Interakcje: Wyniki funkcjonalne”, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 88, nr 2, 541S-544S, sierpień 2008.
[7] L. Jeng A. V. Yamshchikov, SE Judd. HM Blumberg, GS Martin, TR Ziegler i V.Tangpricha „Zmiany w statusie witaminy D i przeciwbakteryjne poziomu peptydów u pacjentów w oddziałach intensywnej opieki medycznej z sepsą”, Journal of Translational Medicine, 7:28, kwiecień 2009.
[ 8] E. Kamycheva RM Joakimsen i R.Jorde, „Spożycie wapnia i witaminy D przewidzieć wskaźnik masy ciała w populacji Northern Norway”, J. Nutr. 2003 Jan; 133 (1): 102-6. [9] Kumar, J. Pediatrics, tom 124, wrzesień 2009.
[10] Lange JR i in „czerniaka u dzieci i młodzieży. Analiza pacjentów z National Cancer Bazie Danych”., J. Clinical Oncology, 2007 10 kwiecień; 25: 1363-8.
[11] U. Ravnskov, MD, PhD, tłuszczu i cholesterolu są dobre dla ciebie, GB wydawnictwa, Szwecja, 2009.
[12] Sun, X., Zeme, MB, „Wapń pokarmowy reguluje Ros prudiction w aP2-agouti transgenicznych myszy o wysokiej zawartości tłuszczu/dieta bogata sacharozy „, Int J. Obes (Lond) 30: 1341/46, 2006.
[13] X Sun, KL Morris MB Zemel. „Rola kalcytriolu i kortyzolu na Human adipocytów rozprzestrzenianiu i oksydacyjnego i zapalnych stres: mikromacierzy Study” Nutrigenet Nutrigenomika; 1: 30-48, 2008
[14] Gary Taubes, Dobre Calories Bad Calories: Wyzwanie obiegowej na diecie, waga i Kontroli Chorób., Alfred A. Knopf. 2007.
[15] RL Wolf JA Cauley CE Baker RE Ferrell M. Charron AW Caggiula LM Salamone RP Heaney i LH Kuller „Czynniki związane z efektywnością absorpcji wapnia przed i w okresie okołomenopauzalnym” amerykański Journal of Clinical Nutrition, Vol. 72, nr 2, 466-471, sierpień 2000.
[16] Zemel, MB, „Wapń i Przetwórstwo Modulacja otyłości Risk” Obes. Res. 13: 192-193, 2005.
[17]. Zemel MB Miller SL „Dietary modulacji wapnia i mleka otyłości i otyłości ryzyka” Nutr RevApr; 62 (4): 125-31, 2004.
[18] Zemel, MB, Richards, J., Milstead, A. Campbell, P, „Wpływ wapnia i nabiału na skład ciała i utrata masy ciała w afroamerykańskiego dorosłych„ Obesity Research 13: 1218/25, 2005.
[19] MB Zemel H. Shi B. Greer, D. Dirienzo i PC Zemel«regulacja otyłości przez dietetycznego wapnia» FASEB Journal 14: 1132/38 2000 r.
Morbid Obesity, Vitamin D Deficiency, and Swine Flu by Stephanie Seneff is licensed under a Creative Commons Attribution 3.0 United States License.